Beginnen wir den Abend einmal auf italienische Art: Das „Shardana“ ist eine Bar, Musik-Lounge, Restaurant und Pre-Party-Location. Nicht leicht zu finden, selbst für Insider, aber wenn man einmal dort ist, wird man so schnell nicht mehr gehen wollen.

In historischen Aufzeichnungen galten die Sarden als die "Meer-Menschen", eine Gruppe von erfahrenen Kriegern, die sich über das gesamte Mittelmeer ausbreiteten, bis hin nach Ägypten und einige Teile des Nahen Ostens. Es wird angenommen, dass sie sich schließlich auf Sardinien nieder ließen, und dabei der Insel ihren Namen gaben.

Das Restaurant und Lounge-Bar „Shardana“ auf Ibiza befindet sich in der verstecktesten Ecke von Playa d'en Bossa. Es liegt einige Meter von der ehemaligen Kiss / Le Masque-Disco entfernt (seit 2011 Sankeys), und ist ein beliebter Treffpunkt für viele Worker und ein Hot Spot der italienischen Rave-Community von Ibiza. Die Crew der ehemaligen Hafenbar „Noctambula“ hat diese Location in den letzten drei Jahren in einen absoluten Szenetreff für Freunde elektronischer Musik und leckerer italienische Küche verwandelt.

Das Shardana ist zu einer wahren Institution auf Ibiza geworden - vor allem im Winter, wenn viele Worker endlich Zeit haben, selbst etwas zu chillen und es sich gut gehen zu lassen. Im Sommer ist das Shardana der ideale Ort, bevor es auf die Piste geht, wo man mit gutem Essen und dem traditionellen Schnaps "Mirto" verwöhnt wird, leckere Longdrinks und typisch sardischen Wein genießen kann. Das Shardana ist eine Mischung aus undergroundiger Pre-Party-Location (für Fans von Cocoon, Circoloco und dem Zoo Project, mit DJs wie René, Manu-L, System of Survival, JP Chronic, Jo Mills, Anderson Ice, Nima Gorji und Chris Bones an den Decks), einer Kunstgalerie und man glaube es kaum, einem Squash-Studio im Untergeschoss!

Das Menü basiert auf traditioneller sardische Küche mit einem leichten Fusion-Touch und variiert täglich. "Aperitive in Music" am Freitag ist eine der regelmäßigen Veranstaltungen, mit kostenlosem italienischen Tapas (man isst soviel man will, zahlt aber nur die Getränke) und jeder Menge Spaß - nicht nur im Sommer sehr zu empfehlen, auch während des Winters.

Shardana ist einer der wenigen ganzjährigen Treffpunkte auf Ibiza, wo die Musik cool ist, die Atmosphäre warm, das Essen ausgezeichnet und wo man jedes Mal garantiert mindestens einen neuen Freund kennen lernt. Freitags ab 20:00 kombiniert das Shardana das Beste, was es an elektronischer Musik zu bieten hat, mit einem kostenlosen "Aperidinner"-Buffet, voll gepackt mit italienischen Delikatessen.

Die Macher des Shardana haben sich dem Underground verpflichtet. So haben sie etwa reine Vinyl-Nights, oder promoten, was sie unter echtem "Balearic Sounds" verstehen, Musik ohne Raum- und Zeitbegrenzung, mit DJs aus mehreren Generationen, etwa wenn der legendäre DJ Alfredo mit seinem Sohn Jaime Fiorito gemeinsam auflegen.

Während des Sommers ist das Restaurant täglich geöffnet und präsentiert sich mit sardischer Küche vom Feinsten. Auf der Speisekarte gibt es frische Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte, Seeigel-Spaghetti, köstliche Fleischspeisen, Ravioli, Salate und natürlich zum Nachtisch, Tiramisu. Im Untergeschoss kann man sich zudem die Gemälde von Arno Yung anschauen.

Shardana hat zweifellos ein tolles Konzept – ein Ort, wo man trinken, tanzen, essen, entspannen und netzwerken kann, gleichzeitig Neues entdecken und einen Sound genießen kann, der direkt von der Seele der Insel kommt.

Addresse: Calle Argelagues 18, Playa den Bossa

Text / Pics: Rica /CaminoPR